Liker du pai ? Det gjør jeg. Men det tar så lang tid….men ikke denne!! Mamma fikk denne enkle oppskriften av en kollega:) Pluss at den er nydelig !! Men personlig synes jeg det var litt for mye blåbær. Men det er forskjellig fra person til person , for Noah ( lillebror ) han hater blåbær men elsket denne paien ! Mmmmm..
Kos deg! ♥
Ingredienser ( 4 personer )
Paideigen :
- 200 gram Meierismør
- 2 dl sukker
- 4 dl hvetemel
Disse ingrediensene må smuldres med hendene til det er «smulder» i bollen.
Selve paien:
- 3-4 dl frosne blåbær ( bruk gjerne mer )
- 1 pakke Tine vaniljekrem
Slik gjør du
- Først kan du smøre en paiform med ca. diameter 29 cm. Du kan gjerne bruke en anen ildfast form. Ha oppi vanilje kremen først, smør den jevnt utover. Så kan du strø over alle blåbærene, det gjør ingenting hvis de er frosne ! Da kan du strø over alle smulene ( paideigen ) . Ta en gaffel og vend toppen slik at noen av blåbærene synes.
- Stek paien midt i ovnen, på ca. 200 grader. Ovnen må være for varmet . Stek den i ca. 30 minutter . Eller til alle smulene på toppen er gyldne! Bon appètit ! ♥
Comments are closed.