Vannmelon pizza

Det er deilig med litt frukt og bær, så hvorfor ikke lage noe ut av alle de deilige fruktene og bæra? Tenkte jeg. Så da var det bare å begynne og lage . Pizza er en stor favoritt i min familie . Så derfor lagde jeg VANNMELONPIZZA!…..

Mmmm… Den er nydelig , syns i hvert fall jeg! Kos deg!.. ♥

Ingredienser ( 2 personer )

• 0.5 stk Vannmeloner
• 0.5 dl Macadamianøtter hakket
• 0.25 dl Gojibær tørkede
• 0.25 dl Blåbær (deles i to hvis de er store)
• 1 stk Kiwi skrelt,og delt i tynne skiver
• 0.5 Håndfull mynte frisk, hakket

       Slik gjør du

1. Bruk den helst videste delen av vannmelonen, og skjær den opp i fire skiver. La stykkene være ca. tre centimeter tykke. Hver skive fungerer som en slags “pizzabunn”.
2. Jeg dekorete hver vannmelonskive med frukt, nøtter, mynte…. Bruk det du liker best. Men prøv gjerne denne versjonen først.
3. Bruk en kniv (helst skarp ), og del hver skive i ca. åtte stykker. Server fort! Ps: Du kan gjerne bytte ut vannmelonen med en annen melon. Bon appètit ♥